|
|
|
|
 |
 |
 |
| 新栽培的辣木树苗 |
茁壮成长 |
长势茂盛的辣木栽培园 |
 |
 |
 |
| 可作茶、亦可作菜的辣木页，页粉可以加工成多种营养食品。 |
 |
 |
 |
| 多种用途的辣木花 |
辣木豆荚 |
辣木种子。可提取辣木油，辣木油可做高级航天仪器润滑油 |
| |
 |
 |
 |
| “椰仙”125g极品富贵养生茶 |
“椰仙”100g特级辣木养生茶 |
“椰仙”125+3g博鳌特制品富贵养生茶 |
|
 |
|
|
| “椰仙”50g特级辣木养生茶 |
|
|
| 请点击以上各个小图，查看对应大图 |
“椰仙牌”辣木养生茶是以海南辣木（MORINGA）为主要原料，配以名贵苦丁茶（ILEX KUDINCHA C.J.Tzeng），按科学配方精制而成。海南辣木，又被誉为“奇迹之树”，美国诺贝尔医学奖获得者布鲁贝尔教授称赞她为人类迄今为止发现的营养成分最丰富植物之一。根据中国农业部蔬菜品质监督检验测试中心测定证明，每100g的辣木中含有蛋白质27.1克，约为牛奶的2倍；含维生素C 200毫克，约为鲜橙的7倍；含维生素A 16.3毫克，约为胡萝卜的4倍；含铁28.2毫克，约为波菜的3倍；含钙2003毫克，约为牛奶的4倍；含钾1324毫克，约为香蕉的3倍。苦丁茶是药饮两用的名贵药材。辣木养生茶富含人体必需的多种蛋白质、维生素、矿物质及多种药效成分，既能有效补充营养，又能滋阴降火，通肠利便蔬肝理气，调节“三高”，促进健康。
本品选用严格按照国家绿色食品种植规程生产出来的海南辣木的嫩叶配以适量的苦丁茶嫩芽，通过现代先进制茶工艺精制而成，完整地保留了辣木叶天然合理的营养搭配及苦丁茶的药效成分，使之既能补充营养，又能调理身体，而且其滋味清鲜爽口，汤色清亮，耐冲泡，产品质量达到国家绿色食品的质量标准，且无任何毒副作用，被列为博鳌亚洲论坛指定茶叶礼品。
“椰仙养生茶”让您在喝茶的同时，享受健康，享受快乐。
"Yexian" Moringa Tonic Tea
powder is concocted using modern technology and consists
of 2 key ingredients, mainly Moringa plant and the Kuding
tea. The Moringa plant from Hainan is also known as the
"Miracle Tree". American Nobel Prize Winner,
Professor Hirsch, commended the Moringa plant as being one
of world's most nutritious plants to be discovered.
According to China Agricultural Department and Center for
Quality Control and Testing for Vegetables, every 100
grams of Moringa contains:
6.28g of protein, which is 2 times the
amount from milk;
251mg of Viatmin C, which is 7 times
the amount from oranges;
7.00mg of Vitamin A, which is 4 times
the amount from carrots;
2.43mg of Iron, which is the amount
from spinach;
168.13mg of Calcium, which is 4 times
the amount from milk;
and 342mg of potassium, which is 2
times the amount from bananas.
In addition to the high nutrients that
are found in Moringa, the other key ingredient tea is an
expensive herb that is commonly used for Chinese
medication.
The Moringa Tonic Tea powder combines
the merits of these 2 key ingredients to provide high
protein, high vitamins, high minerals and high medical
properties.
As such, the Moringa Tonic Tea powder
provides the necessary nutrition for health and general
well being, Not only does it boost your general health, it
also has a Microelement to reduce heartiness in your body
and improves your digestive system.
Fact of scientific research shows that
it contains rich protein, amino acid, vitamin and many
kinds of trace element. It can effectively clear the
rubbish in the body, provide energy, build up health,
dispel tiredness and improve the conditions of sleep.
Various kinds of tonic foods made of Moringa are the first
chosen children's wholesome foods for the mothers in the
developed countries. It is also the best choice for the
aged.
HOW to prepare: Warm up the tea set
whit boiling water. Add boiling water to 2-3 of
tea-leaves. The tea is served in 2-3 minutes. Make it
whenever you like. You can also concoct soup together with
the TEA, egg, lean meat and bone.The tea can be used as a
spice in noodle soup, and supplemental tonic food for the
diabetic.
|
|
“辣木树”是什么样的植物？您听说过吗？它的神奇，它的价值，定会让您觉得不可思议，有那么好吗？现与您共同探讨分享辣木树的奇迹，您就会了解它对人类的贡献。
随着人们生活水平不断发展进步，对生活品质要求也日渐提高。国内有十三亿多的人口，要解决人们吃好的问题是当今一个重要课题。人口众多，耕地减少，吃饱与吃好的矛盾突出，为了首先满足人们吃饱的课题，人们不得不用化肥、农药去提高粮食产量，用人工合成的饲料喂养牲畜以供日常肉类食用的需要，用人为添加剂的方法制造食物，而去适合口味。在2004年3月26日广州日报A3版， 其中报道：广州市人大代表钟南山院士，在市人大会议小组讨论中说：“现在肠癌、肝癌、卵巢癌、子宫癌越来越多，这与食物添加剂里含有很多抗生素和性激素有关”。20年前男性精子浓度每毫升1亿到5千万，现在3千万都算正常了，再这样下去50年后个个都生不了孩子了。用这些方法虽然解决人们吃饱的问题，但对解决人们吃好，提高生活品质，帮助不大。怎样满足人们对自身身体蛋白质，碳水化合物与脂肪并称人体三大营养要素的需要？进一步提高人们身体免疫力、抵抗力、减少疾病，保证国人身体健康呢？这就是摆在我们现代生活中怎样提高生活品质、强健体魄、预防疾病的一个重要课题。
第一章 现代文明与身体健康
在现实生活中，我们碰到很多实际问题，如现在的家庭由于社会文明的进步及计划生育法则的实施，只生一个孩子，因此很多家庭对小孩十分溺爱，人称当今“小皇帝”。小孩子爱偏食，而摄入营养物质极不均衡，容易造成小孩子发育不均衡，偏胖或偏瘦，抵抗力、免疫力差，易生病等问题的产生。
学生处在成长、发育阶段。面对紧张的学习生活，由于营养吸收不均衡，往往会感到力不从心，身心疲倦，学习成绩下降。
据《广州日报》2004年4月9日“每日保健”栏目报道，中大附二医院营养系主治医师陈超刚说，偏食、挑食严重，又喜欢吃零食，导致一个直接的后果是中小学生正餐补充营养不足，而且不平衡。对广东学生来说，通过饮食补充的能量及蛋白质是足够甚至有余，但微量元素与矿物质不足。陈超刚说，饮食补充营养的不均衡肯定体现在体能不足，体能不足就更不愿意运动，不运动当然体能更差，从而走进了恶性循环。陈超刚特别提醒家长不要对体能下降掉以轻心，这可能为中小学生成年后疾病埋下伏笔。目前不少科研机构都证明哪怕胎儿期的营养不均衡，都可能导致青春后期及成年期的高血压等老人病提前发作。体能下降会直接影响中小学生的学习，营养不均衡导致贫血等问题，容易出现头晕、头疼，体能下降还会导致免疫力低下。
现代女青年都想有一个好身材，亮丽脸蛋，爱美是姑娘的天性，无可厚非，减肥，塑身已成为姑娘们的一种时尚，人为的方法或服食一些不良的减肥药，往往效果不理想，导致营养失衡，顾此失彼，变成当代“林黛玉”，弱不禁风，面色苍白，身体抵抗力、免疫力下降，容易产生各种疾病。
随着生活、工作节奏加快，市场经济的激烈竞争，青年人初踏入社会，从精神上、身体上都要有旺盛的精力和强健的体魄，这些都需要丰富全面均衡的营养补充，以适应社会竞争的基本要求。中年人工作，家庭压力大，极易造成身体机能的退化，就像磨损的机器，容易出故障，面对从中年步入老年的阶段，一不注意，就会造成不良效果。老年人都想健康长寿，享受子孙满堂，儿女孝顺的幸福生活，但随年龄的增长，身体肌能的退化，都容易产生疾病，怎样延长身体的抵抗力和免疫力，少受疾病折磨呢？
以上的各种问题，用什么方法解决？从中医研究角度讲“实则泻之，虚则初之，不虚不实以经调之”的治疗原则和平衡原理。早在《黄帝内经》一书中就提出了“不治已病治未病”的防治思想，“未病先治，既病防变，富治于养，治养结合”的方法，以达到人体平衡阴阳的功效，增强抵抗力、免疫力，减少疾病，延长寿命的效果。对人体所需蛋白质，碳水化合物，脂肪的三大营养，使人体内各种机能系统的正常运作得到充分补给，从中医学上讲，就是达到阴阳均衡的原理。怎样达到这样的效果，改善饮食状况、膳食结构？我们都知道日常食用蛋禽类，蔬菜等食品都含有多种不同的营养，但人们的食量毕竟有限，不可能在一顿或一次饮食中摄取足够或较全面的营养。随着生活节奏的加快，人们也不可能将更多的精力放在膳食的调配上，这就有必须通过其它方法，方便、快捷、全面的一种方式予以补充。带着这些矛盾与问题，我们就与大家共同探讨认识一种天然植物，奇迹之树——辣木树。
第二章 认识辣木树
辣木是世界重要珍宝，在华人地区，辣木的影响力也逐渐的扩大。目前，在华人地区辣木主要颁布在顺着北纬（北回归线）23.5度，由西到东（含北回归线以南地区）包括：云南、广西、广东、海南岛、澳门与台湾。
叶
辣木树叶翠绿而柔嫩，内含丰富的钙、铁和高量白胺酸，非常适合减肥塑身一族。
花
辣木树花为奶白色、圆椎花序，带密香、香如蓝，内含丰富的氨基酸，是保健滋补的佳品。
籽
辣木树籽呈羽翼型，所含油质清澈芳香，是优良的食用油，捣碎后，也是著名的天然净水剂。
豆荚
辣木树豆荚荚果表面有3-5条纵棱，横切面呈三角形，一般长约30-50公分，内含anthelmintie，具有肠内的驱虫效果，对风湿关节疼痛有缓解作用。
茎
辣木树茎呈健康粉嫩的红色，内含香草醛（hydraxymellein）、壳华醇（b-sitasteral），壳华醇能有效减低胆固醇的吸收率。
根
辣木树根粗壮厚实，内含生物碱和辣木素（pterygsspermine）具有强力的杀菌和杀霉菌功效。
生命之源——辣木树
moringa tree
辣木树，学名moringa tree oleifera lamarch，属于辣木树（moringaceae），英文名moringa tree，或称鼓槌树（Drumstick tree），日名山葵木（山葵树）。原产于印度北部和非洲。为多年生常绿小乔木至大乔木，目前已知共有14种，但是供食用栽培的只有印度辣木树（Moringa oleifera）和非洲辣木树（Moringa stenopetala）两种品种。
辣木树原产于印度北部的次喜玛拉雅山麓、红海沿岸（包沙特阿拉伯），非洲东北部和西南以及马达加斯加。
辣木树性味：辛、微温、无毒，它的成分营养丰富，含有维它命A，B，C，蛋白质，钙，钾，铁等矿物质。并含有人体无法自行合成，合成速率赶不上身体需要的称为“必需氨基酸”。根据学者统计只要三汤匙的辣木树叶粉，就含有幼儿每日所需的27%维他命A；42%蛋白质；125%的钙；70%的铁22%的维他命C。辣木树所含的钙质是牛奶的四倍，钾是香蕉的三倍，铁是菠菜的三倍，维他命C是柑桔的七倍，维他命A是胡萝卜的四倍。
辣木树是近年来在欧美新兴的一种保健植物（食品），号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。
辣木树堪称是一种万用神奇的天然健康植物，美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、瓜地马拉的卡罗那所大学都有详细的研究报告（可上网查询），中文资料可参考奇迹之树等网站资料。就让我们共同参考其中一些国家、地区及权威怎么认识辣木树。
美国华府国家科学院院士维特梅尔于一九九二年写到很少人听到辣木树，但他认为辣木树它可能很快成为全球最有价值的一种植物。
日本人称辣木树为不可思议的树。
华盛顿大学博士生奥尔森受美国国家科学基金会国家地理学会等组织，专研辣木树，发现辣木树营养超级丰富，从维生素A、B、C、E、蛋白质到钙、钾、铁等矿物质几乎一应俱全，他的研究成果刊载在国家地理杂志上。
辣木分布区域，包括回归线与赤道之间的地带，其中以北回归线到赤道的地区最多。
辣木树在印度传统医学与生活中的应用非常广泛，被人称之为神奇之树。
美国基督教世界救济会协助西非塞内加而大量栽种辣木树，被当地人称之为“永生”，以感念辣木树带给他们强健与丰盛。
国际救援组织透过各种途径分散出去其中东非坦尚尼亚，已于2000年受惠。
瓜地马拉的圣卡洛斯大学研究发现辣木树籽及树根含有一种抗菌成分，治疗皮肤感染很有效。
国外天主教网站公布，研究结果认为，辣木树含有丰富营养，高维生素A、B、B1、B2、B3、C1、E、高蛋白质、高纤维。其中含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫）五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒）及十一种人体必需氨基酸（八种是人体无法自行合成的氨基酸）。氨基酸是活化细胞、增强免疫力、强化性能力的重要元素。
根据印度医学千百年验证认为辣木树可以预防多种疾病，在医学上应用于糖尿病、高血压、皮肤病、贫血、骨骼、抗忧郁、关节炎、消化器官、肿瘤等疾病。
台湾辣木树研究学会筹备处在半年时间内经过500人的使用验证，发现一半以上的使用者有很好的改善效果，包括有湿疹、富贵手、香港脚、燥热性头痛、骨质疏松症、糖尿病、神经衰弱、风湿关节痛、贫血、痛风、失眠、皮肤莫名痒、忧郁症、安定神经、经痛、便秘、消化不良、淡化斑点、体质虚弱、提神、增强性功能等。
辣木树的使用功能还包括很多，有关国家和地区正在深入研究开发，已便使辣木树作用进一步造福人类。以下的篇章，让我们一起共同去认识辣木树营养保健及疗效作用。
辣木含有丰富而惊人的营养，欧美先进国宝已将辣木视为新时代健康的食物。
本章将透过CWS于19998年公布的辣木成份分析，与世界各地传统医学经验，来探索辣木在未来生技的发展与应用。在此特别强调的是有关药用的知识，应在医师的指示下使用，任何有益之食物摄取过量皆会变成有害，所以辣木之摄取也应适量。
辣木热带与亚热带栽种的地区，都被人们赋予高度的评价，并在当地的药书中记载，拿来治疗各种疾病。这些传统医学的利用，有的可反映出辣木本身各部份所含有的特殊成份，或是营养价值；有的应用法，则透过现代科学研究室分析及调查，获得有效的证实。
第三章 新时代的健康良物
维生素和氨基酸对一个人一日健康饮食而言是非常重要的，一个人需要足够的维生素、矿物质、蛋白质及其它营养，以供身体发展及良好维护，缺乏任何一种营养要素，都会造成身体健康问题。一些我们熟知的疾病问题，其根源皆源于包含不均衡，营养失调所造成，例如缺乏维生素C会引起坏血病；缺乏维生素A会引起夜盲症；缺乏铁会导致贫血等。
自从辣木树被证实是含有丰富高营养价值的植物后，在欧美、日本等已开发辣木树食物的国家，以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的特性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健效果而成为人们健康食品界的新宠。根据美国基督教世界救济会的分析（网站：hppt//www.churchworidserviee.org/moringa/Tmtnutritrtion.html），每一百公克的辣木树叶干粉所含之蛋白质、脂肪、碳水化合物与纤维含量如分析表：
每一百公克辣木树叶干粉所含蛋白质、脂肪、碳水化合物与纤维含量分析表（表3-1）
|
|
内容
名称
|
营养作用
|
|
辣
木
树
叶
干
粉
|
水份（%）
|
7.5
|
|
|
卡路里
|
205
|
|
|
蛋白质（g）
|
27.1
|
蛋白质由22种不同的氨基酸组成其中可用人身中自行合成的称为“非必需氨基酸”，由食物获得的称为“必需氨基酸”，不均衡的蛋白质摄取会造成某些氨基酸的不足，因此无法合成足够的某些蛋白质，因此而造成身体生理机能的下降与障碍。
辣木树含有人身体无法合成，必需从食物获得的八种“必需氨基酸”。
|
|
脂肪（g）
|
2.3
|
储存热能，供身体所需，而皮下指肪则有助维持体温、保护内脏器官；传送及吸收脂溶性维生素A、D、E、K的媒介。制造胆固醇、维生素D、胆汗酸及荷尔蒙的主要原料；
维持神经系统及皮肤的正常动作。辣木树属于植物性不饱合脂肪酸，对人体有正面的助益，不会造成身体的负担。（不造成肥胖）
|
|
碳水化合物（g）
|
38.2
|
提供热量和身体活动所需，缺乏碳水化合物，身体将转而燃烧身体的蛋白质与脂肪，以满足自己的需求，如此将消耗身体的组织，并导致肝病变。
|
|
纤维（g）
|
19.2
|
膳食纤维预防及舒解便秘，帮助身体消化，排除不良物质囤积。
|
|
矿物质（mg）
|
钙：2003
铜：0.6
镁：368
铁：28.2
磷：204
硫：870
钾：1324 |
矿物质占人体重的4%，但对构成骨骼、牙齿、肌肉、血球、神经的主要成分。为人体调节生理机能，维持体液酸平衡，调节渗透压，必肝肌肉收缩，神经传达等机能。
根据辣木树营养分析，我们共同探讨辣木树作为保健食品优点。
|
|
根据辣木树营养分析，我们共同探讨辣木树作为保健食品具有以下优点：
Ⅰ、蛋白质含量高、不含胆固醉
人体大部份是由蛋白质组成，蛋白质经人体消化后分解成氨基酸，以便制造新的生命组织、肌肉、肠道、肝脏、肾脏等内脏器官，毛发、皮肤、骨骼中的基本成份，甚至酵素、荷尔蒙、血液中的血红素及免疫抗体等都由蛋白质构成。所有蛋白质的价值，视其中氨基酸含量而定。人体必需的八种氨基酸，为高品质的蛋白质食物，又称为完全蛋白质，这些蛋白质多含于蛋黄、鲜奶、肝脏及肾脏等动物性食物中，比一般植物性蛋白质丰富。植物中除酵母、黄豆、谷类胚芽等含完全蛋白质外，其余植物所含必需氨基酸都是不完全蛋白质，无法单独维持人体的健康。但令科学家惊奇的是，化验结果是在新鲜辣木树叶6.7g/100g所含的蛋白质超过菠菜2.8g/100g，两倍之多，而且含有的正是人体必备的八种氨基酸，为完全蛋白质。如表分析：
每一百公克的新鲜辣木树叶及干燥叶粉含蛋白质分析表（表3-2）
|
|
产品名称
化验名称
|
新鲜叶
|
干燥叶粉
|
营养作用
|
|
离氨酸
|
4.5
|
7.02
|
促进发育
|
|
苯丙氨酸
|
6.4
|
6.11
|
|
|
甲硫氨酸
|
2.0
|
0.
31（+cys=0.57）
|
预防、消化、肠胃疾病
|
|
羟西氨酸
|
4.9
|
4.58
|
预防肝脏等疾病
|
|
白氨酸
|
9.3
|
9.24
|
|
|
异白氨酸
|
6.3
|
4.54
|
|
|
缬氨酸
|
7.1
|
5.88
|
|
|
色氨酸
|
1.9
|
1.9
|
与内分泌有关
|
|
根据我们日常生活饮食所摄入的蛋白质主要是在动物蛋禽肉类中摄取，这些食物都含有较高量的油脂，对于追求瘦身的现代人都有忌讳，鸡蛋的高胆固醇只存在动物性食物， 植物性食物中所含的是化学构造和胆固醇相近的植物固醇，在人体内能防止胆固醇的沉积，所以辣木树可以说是“高蛋白质，零胆固醇”的食物。
Ⅱ、丰富的各类矿物质
辣木树的矿物质包括钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫。其中每一百公克新鲜辣木树叶的钙质为440mg，是相同重量牛奶钙质120mg的四倍；每一百公克新鲜的辣木树叶的铁含量为7mg，是相同重量波菜铁2.1mg的三倍多，所以食用辣木树产品，就能补充我们生活中容易欠缺的矿物质。如表分析：
每一百公克辣木树新鲜叶及干燥叶粉含矿物质分析表（表3-3） |
|
名称
目录
|
新鲜叶
|
干燥叶粉
|
营养作用
|
|
钙（mb）
|
440
|
2003
|
骨骼及牙齿健康的重要矿物质；
安定情绪论，改善失眠症状；
儿童成长期间摄取钙，可帮助成长，避免软骨病；
年轻时，储存骨本，可预防老年骨质疏松症；
对女性则可疏缓经期症候群，怀孕及哺乳的妇女更不可缺钙。
|
|
镁（mg）
|
24
|
368
|
镁与钙会产生抗拮作用，是骨骼、肌肉和红血球之组成；是健康的肌肉和经所必须的矿物质。
防止骨质钙化；维持心脏、肌肉、神经正常功能；代谢核酸与蛋白质合成的必要矿物质。
|
|
磷（mg）
|
70
|
204
|
与钙及维生素D结合，维持人体正常机能。帮助建造强健骨骼组织及牙齿；酸化尿液，维持肾脏正常动作。
|
|
钾（mg）
|
259
|
1324
|
钾广泛颁布在肌肉、神经及血球中，与骨骼肌、神经传道及心肌活动有关。钾对人体的作用包括：
对于有高血压的人而言，有助减低中风的危险。帮助细胞保持正常电解质及酸碱平衡；传送神经刺激；刺激肠道的正常里蠕动。
|
|
铜（mg）
|
1.1
|
0.
6
|
与铁相辅帮助铁质吸收，形成血红素；预防心血管疾病；帮助贫血及营养失调的儿童。
|
|
铁（mg）
|
7
|
28.2
|
有助肌肉储存氧气，增加身体抵抗能力；预防缺铁性贫血；帮助胎儿及儿童心智发展。
|
|
硫（mg）
|
137
|
870
|
硫是若干蛋白质<氨基酸>所需的关键成份，如甲硫氨酸及胱氨酸等都是含硫的氨基酸。毛发、软骨关节、肌腱、胰岛素、红血球组织都含有这些重要的氨基酸。其对人体的作用包括：
含硫的有机化合物有抗菌、防癌、降胆固醇与协助肝脏解毒的功能；维护皮肤、头发与指甲健康光泽的必需矿物质。
|
|
Ⅲ、含量高的维生素
社会经济发展和进步，人们的饮食型态有相当大的改变，而到底现代人的饮食状况如何？还有营养素缺乏的现象吗？而根据现实的状况及很多调查资料显示，现代人在蛋白质，脂肪与糖类摄取过多，但维生素与矿物质摄取不均衡，其中维生素B1、B2、B6、E的平均摄取量极容易低于正常值。
健康的身体来自营养的均衡，辣木树潜藏丰富的维生素，可以补足日常我们容易欠缺的营养素。如下表分析：
每一百公克辣木树新鲜叶及干燥叶粉含矿物质分析表（表3-4） |
|
产品名称
化验名称
|
新鲜叶
|
干燥叶粉
|
营养作用
|
|
维生素A
<mg>
β胡萝卜素
|
6.8
|
16.3
|
根据世界卫生组织指出，缺乏维生素A的问题，在许多乡村都十分严重。含有天然β胡萝卜素<为维生素A的前驱物，吸收后可转为维生素A>的食物，对人体的作用包括：
维护组织与器官的健康，可抗老化，青春永驻；保护眼睛，防止认错盲症与视力减退，具抗癌作用，有助降低有害胆固醇含量，促进牙齿和骨骼正常生长；保护表皮，对皮肤细胞表化，角化后脱落，新细胞生成循环具有调整作用，恢复头发光泽。
|
|
维生素B<mg>
|
423
|
|
与学习和记忆力有密切的关系，在大脑发育时期扮演刺激脑细胞分裂的重要使命。代谢脂肪，促进肝脏机能；镇定神经，制造脑神经传导的原料。
|
|
维生素B1<mg>
|
0.21
|
2.6
|
促进皮肤、指甲及毛发健康；帮助脂肪燃烧转为热，减肥者不可缺的维生素；防治眼睛血管充血，结膜类和角膜类，防治口角炎、皮炎、舌炎等。
|
|
维生素B2<mg>
|
0.05
|
20.5
|
维持脑部、神经、精神状态稳定的最重要维生素；增进食欲，促进生长及肠胃蠕动和消化液的分泌；预防及治疗脚气病，神经炎。
|
|
维生素B3<mg>
|
0.8
|
8.2
|
促进血液迥圈，扩张血管，降低高血压及胆固醇；维持皮肤细嫩，并改造皮肤粗糙；维持消化系统功能，减轻胃肠病症，治疗舌头炎及口角炎。
|
|
维生素C<mg>
|
220
|
17.3
|
帮助吸收血铁质，预防感冒，消除过多自由基，预防癌症，精神不济或是长期使用抗生素者，抗氧化及老化的美容圣品。
|
|
维生素E<mg>
|
|
113
|
有“抗不孕”、“血管清道夫”与“不老维生素”之称。对人体作用：
女性缓解经前症候群症状，男性促进性功能，改善性欲，降低胆固醇，预防心血管疾病，中风，抗氧化、老化、预防老年痴呆症，并强化免疫系统，加速伤口的愈合并淡化疤痕，保护细胞不受重金性<如笨>，环境污染<如臭氧>和肝毒性质<如药物>的伤害。
|
|
|
辣木树已成为最近欧美日等国家和台湾地区的新兴保健食品，它的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，成为人们提高生活及饮食品质，增强免疫力，促进身体健康， |
