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| 苦丁茶椰香饼 |
清咽利喉含片 |
以苦丁茶为主要原料制成的朵而减之胶囊 |
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“椰仙”苦丁茶冬青深加工产品介绍
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本项目产品的核心技术是运用现代生物工程应用理论，对苦丁茶冬青的有效活性成分，除用常规的植物萃取工艺外，应用现代中药制剂的系列高新技术进行提取、分离以及纯化等技术措施，分别制成具有不同用途的苦丁茶冬青叶深加工新产品。从而拓宽和丰富了苦丁茶的应用领域。是用于开发苦丁茶饮料、保健食品、日化产品以及天然药物制剂等等，打破了过去只作为饮茶使用的局限性。
本产品的技术水平与产品质量，不仅在海南省乃至全国具有领先或独特水平。欢迎广大用户及新老消费者惠顾选用。
（一）苦丁茶冬青叶原粉
1、产品说明：
该产品采用“椰仙”苦丁茶冬青生长五年以上叶龄的全叶，经去酶、干燥、细胞破壁技术等措施制成微细粉末。促使产品的有效成分容易提取或被人体快速吸收。
2、用途与用法：
该产品由于细度大、纯度高、分散性好，可不做其他工艺处理，直接用于保健食品配料或做高纯度有效成分提取的原料等使用。如海南养生堂生产的“朵而减之”减肥胶囊，其中配方中的苦丁茶原料由本公司专供。
其他还可用作保健品的添加剂。如用于含片配料中的辅料，具有口感细腻吸收好等优点。
3、质量标准：
苦丁皂苷含量
10%
总黄酮含量 18%
多酚类化合物
9%
以及含有钾、镁、锰、硒、锌多种微量元素。
（二）苦丁茶冬青叶提取物
1、产品说明：
该产品是将苦丁茶冬青全叶，经溶剂萃取、低温真空浓缩或膜分离技术。根据不同用途所需，采用不同工艺干燥制成不同性质和质量水平的固体粉末或空心球状的小颗粒等多种终端产品。
（1）用于常规泡茶饮用的速溶苦丁茶，呈空心球状的小颗粒；
（2）用于开发苦丁茶瓶装饮料的高纯度产品；
（3）用于无菌冷灌装苦丁茶饮料的高纯度产品；
（4）用于制造苦丁茶酊剂(tincture)的醇溶性产品（专供酒类、药物或日化产品使用）。
2、用途与用法：
（1）作为常规泡茶饮用的空心球状小颗粒，每杯茶（200ml水）用量为0.03-0.04g,不论凉水、热水或4℃以下的冰水均可直接冲饮，也可蜂蜜拼配饮用，水溶性极佳。既能解喝又能有效避免其他茶饮料饮后口味发酸的不足。
（2）用于热灌装苦丁茶饮料生产的产品，类似茶饮料生产用的速溶茶粉。其用量每500ml/瓶约需0.08g左右，并可配合其他辅助原料进行调味。
（3）用于无菌冷灌装苦丁茶瓶装饮料生产用的产品，其纯度特高。菌类水平达到实际无菌状态，杂质分离水平，如植物粗蛋白类物质几乎除尽，不致产品在保质期内产生凝絮物或二次沉淀等现象，确保饮料质量。
（4）用于制造酊剂的产品，可在70%以下的乙醇中作任意溶解，无杂质、不沉淀。
3、质量标准：
苦丁皂苷含量
10%-20%
总黄酮含量
≥40%
多酚类化合物
18%
（三）苦丁茶冬青叶萃取物浸膏（concrete）
1、产品说明：
关于苦丁茶冬青叶萃取物，其产品实质与萃取物干粉类似，只是产品外观与使用方法有所区别。前者是液态产品，多以容量计算配料，后者是固态产品，多以净重量配料。但浸膏有多种规格及品种。
含固量高低，可由用户自己决定选用（如10%、20%等）使用对象不同可分为下列几种
（1）饮料用浸膏
（2）保健酒类用浸膏
（3）日化产品用浸膏
（4）啤酒专用减脂消肥修饰剂等
2、用途与用法：
（1）饮料用浸膏，仅作为水溶性产品开发使用，一般浸膏含固量在10%。按常规泡茶饮用，稀释为1：600左右。即每ml浸膏可加水600ml饮用。
（2）酒类浸膏，产品纯度高，不仅水溶性好，且醇溶性亦佳，在酒中不产生沉淀，并且能与其他添加剂配合使用（如人参提取物等）
（3）日化产品浸膏，这类产品的醇度与醇溶性比酒类酊剂更佳，能溶于>=80%的乙醇，如生产花露水使用。
（4）啤酒专用的减脂消肥修饰剂，是苦丁茶复方浸膏制剂，只供啤酒专用。这类产品技术难度大，国内尚属空白。
3、质量标准：
用户可根据浸膏含固量的标准，按产品出厂时提供检测报告的内含成分百分比自行推算应用。
4、已投放市场苦丁茶椰香饼，清咽利喉含片，减肥降脂胶囊浓缩干粉等。 |
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